日野商店｜イベント情報

● イベント情報 ●

■第23回長崎さかな祭り: 長崎市の秋の風物詩、第23回長崎さかな祭り（主催・(社)長崎市場協会、長崎さかな祭り運営協議会）が24日、長崎魚市場内であり、3万9000人が訪れました。
オープニングセレモニー後、午前9時の会場と同時に買い物目当ての人が鮮魚・加工品販売コーナー（仲卸売り場）に殺到。格安の鮮魚などを求める人で、売り場内は年末を思わせるごった返しようとなりました。
当社は、恒例の「長崎の食文化　くじらお雑煮試食会」を開き、鯨の雑煮2000人分を提供しました。
盛りだくさんのイベントの中でも、この試食会は楽しみにしている人も多く、長蛇の列ができる人気。当社では毎年、全社あげて取り組んでいます。
長崎市周辺の野母半島、西彼半島では、正月の雑煮にはブリの代わりに鯨のウネスを使います（代表地は茂木、野母崎、神の島）。料理は神の島、宮地鮮魚店の小田美智枝さんにご指導いただきました。
■ながさき食への感謝祭: 2004年11月1日(月)から、11月30日(火)に渡り、「ながさき食の感謝祭」が開催され、当社も参加いたしました。

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【くじら日和】

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